Ahılı köyüne ait yemek Homa

Kırıkkale’nin unutulmayan lezzetleri ve tatları arasında birçok çeşit ürünler yer alıyor. Bu ürünler arasında tarihi geçmişe tutanlar arasında ‘Homa Yemeği’ yer alıyor. Kırıkkale Pastacılar Aşçılar Kebapçılar Dernek Başkanı Özgür Dönmez, bu yemeğin tarihi

Tatar Köylerimizin Saklı Lezzetleri

Yöresel lezzetleri anlattığımız köşemizde bu ay Kırım Tatar köyleri olarak da bilinen 1873 yılında Doksan Üç Harbi diye adlandırılan savaştan sonra Kırım’dan Keskin ve çevresine göç eden Kırım Tatar Türklerinin kurduğu Yoncalı, Sülübük, Polatyurdu ve Üçku