İHBARLAR DEĞERLENDİRİLİYOR
Bakanlığın talimatıyla 81 ilde eş zamanlı olarak başlatılan denetimler kapsamında, Kırıkkale'deki işletmelerde hijyen koşulları, HACCP sistemi uyumu, ürünlerin izlenebilirliği ve mevzuata uygunluğu titizlikle kontrol ediliyor. Alo 174 Gıda Hattı ve CİMER üzerinden gelen ihbarlar da dikkate alınarak gerçekleştirilen denetimlerde, risk esaslı bir yaklaşım benimseniyor.
BÜYÜK ÖNEM TAŞIYOR
Özellikle vatandaşların şikayet ettiği konulara öncelik veriliyor. Kırıkkale İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin amacının halk sağlığını korumak ve sektörde kalite standartlarını yükseltmek olduğunu belirtti. Yetkililer, "Vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla süt ve süt ürünlerini tüketebilmeleri için bu tür denetimlerin düzenli olarak yapılması büyük önem taşıyor" dedi.
